Tvarohová diéta "Maggi": podrobné denné menu počas 4 týždňov, kontraindikácie

Z mnohých existujúcich diét je špeciálna diéta s tvarohom Maggi, ktorá trvá 2 až 4 týždne. Veľkú obľubu si získala vďaka tomu, že chudnúcim nespôsobuje nepohodlie v podobe neustáleho pocitu hladu. Táto technika zahŕňa vyváženú a výživnú stravu zameranú na normalizáciu metabolických procesov v tele a odstránenie prebytočnej tekutiny. Princíp je založený na znížení počtu prichádzajúcich tukov a sacharidov v dôsledku prevahy živočíšnych bielkovín v strave.

Zásady tvarohovej diéty

Existuje tvarohová verzia diéty Maggi a vaječná, v skutočnosti sa líšia len málo. V prvom prípade sú vajcia nahradené tvarohom. Ale v konečnom dôsledku je výsledok rovnaký, keďže oba produkty bielkovinového pôvodu a neobsahujú sacharidy. Vysoká účinnosť je spôsobená kompetentným striedaním produktov určitých skupín. Okrem toho sú súčasťou stravy dlhodobo spracovávané suroviny, ktoré si vyžadujú vysokú spotrebu energie.

Podobný výživový systém s vysokým obsahom bielkovín vyvinuli britskí odborníci na výživu. Je určený pre ľudí, ktorí potrebujú upraviť svoju hmotnosť v rozmedzí 10–20 kg.

Klasická metóda takéhoto chudnutia je navrhnutá na 2 týždne s možnosťou predĺženia na 4. Pri prísnom dodržiavaní systémových pravidiel je možné dosiahnuť výrazné výsledky, ale aj tie najmenšie odchýlky anulujú všetku prácu a musíte začať všetko odznova.

Hlavné zásady Maggi diéty počas 4 týždňov:

  • Počas celého mesiaca prísne dodržiavajú denný jedálny lístok a predpísanú veľkosť porcií. Je povolené vylúčiť niektoré produkty, ale nemôžete ich nahradiť niečím iným.
  • Dodržiavajú správny pitný režim: denne skonzumujú minimálne 2 litre čistej vody bez plynu.
  • Rastlinné tuky a maslo sa pri varení nepoužívajú. Uprednostňuje sa varenie, pečenie a dusenie.
  • Pri absencii presnej veľkosti porcie je dovolené jesť bez obmedzenia, ale nie prejedať sa.
  • Zelenina je povolená v akejkoľvek forme, ovocie je výlučne čerstvé.
  • Mäsovo-zeleninové jedlá možno mierne osoliť a pridať prírodné korenie.

Táto technika je celkom uspokojivá, s rozmanitou stravou. V čase chudnutia teda človek nepociťuje akútne návaly hladu.

Výhody systému:

  • intenzívne spaľovanie tukov;
  • obohatenie tela vápnikom;
  • čistenie od toxínov a toxínov;
  • dlhodobá saturácia.

Nevýhodou je dôležitosť správneho vypadnutia zo stravy. Pri prudkom prechode na bežnú stravu je zaručený rýchly návrat zhodených kilogramov.

Správna príprava

Pred vstupom do stravy si musíte byť úplne istí, že neexistujú žiadne kontraindikácie pre zdravie.. . . Ďalšou dôležitou podmienkou je dobrý zdravotný stav. Začať chudnúť pri prechladnutí, chrípke, či po chorobe je neprípustné. Nevyžaduje sa žiadne špeciálne školenie.

Najprv musíte ubrať parametre: obvod pása, hrudníka a iných častí tela, hmotnosť.

V závislosti od individuálnych charakteristík bude hmota odchádzať rôznymi spôsobmi. Niektorí chudnú postupne - 350-500 g denne, iní skokovo - 2-3 kg za dva alebo tri dni. Na konci diéty môžete porovnať získaný výsledok s počiatočnými údajmi. Priebežné merania sa odporúčajú ráno, pred raňajkami.

Povolené a zakázané produkty

Diétna strava si vyžaduje prísne dodržiavanie s odkazom na zoznam prijateľných potravín. Hlavnou zložkou je tvaroh, ktorý je lepšie brať nízkotučný alebo nízkotučný.

Povolené a zakázané zložky stravy Maggi sú uvedené v tabuľke:

Môcť Je zakázané
  • hydina a chudé mäso;
  • morské ryby a morské plody;
  • nesladené ovocie s minimom škrobu (pomaranče, grapefruity, jablká, hrušky, melóny, marhule, broskyne);
  • Celozrnný chlieb a iné pečivo
  • zelenina (paradajky, kapusta, uhorky);
  • zeleň;
  • mliečne výrobky: syry, tvaroh;
  • vajcia
  • obilniny a cestoviny;
  • sladkosti, múka a cukrárenské výrobky;
  • akékoľvek bujóny;
  • zemiak;
  • oleje a tuky;
  • alkohol;
  • ovocie: banány, hrozno, mango;
  • sušené ovocie: figy, dátumy;
  • jahňacie mäso;
  • polievky

Všetky nealkoholické nápoje sú povolené okrem sladkej sódy. Odporúča sa piť viac zeleného čaju a bylinkových čajov. Soľ a korenie nie sú úplne opustené, ale používajú sa s mierou. Pokiaľ ide o spôsob varenia, uprednostňuje sa varenie a dusenie. Niekedy môžete jesť vyprážané, ale ak bol proces vykonaný na teflónovej panvici bez oleja.

Menu podľa dňa a týždňa

Podrobné menu na každý deň je naplánované na týždeň. Malo by sa prísne dodržiavať v navrhovanom poradí použitia zložiek a v uvedených porciách. Počas prvých 2 týždňov sa poskytujú 3 hlavné jedlá denne. Nie je dovolené zamieňať súpravy potravín.

Raňajky: 1 grapefruit a porcia tvarohu s hmotnosťou 200 g Odporúča sa vylúčiť všetky druhy občerstvenia, ale v prípade naliehavej potreby nie je zakázané zjesť jednu uhorku alebo zelené jablko.

Tretí týždeň tabuľka uvádza všeobecnú dennú dávku s uvedením produktov odporúčaných na distribúciu v 4-5 jedlách. Štvrtý týždeň opakuje stravu z predchádzajúcich.

Podrobný jedálny lístok na prvý a druhý týždeň:

Deň v týždni večera večera
1. týždeň
pondelok Akékoľvek povolené ovocie Nízkotučná ryba na pare, zeleninový šalát (2 uhorky a paradajky, mrkva), 1 pomaranč, kúsok chleba
utorok Kuracie mäso bez kože Králičia rolka - 200 g, paradajka a uhorka, zelenina
streda Paradajky, chudý syr (nízkotučný tvaroh), hrianky alebo chlieb (1-2 ks. ) Pečené mäso so zeleninou
štvrtok Akýkoľvek druh ovocia (1 ks) Mäsové guľky, dusená zelenina
piatok Tvaroh - 200 g, alebo jedno varené vajce, varená zelenina Kurací kastról, hlávkový šalát
sobota Ovocie Zeleninový guláš, pečené ryby
nedeľa Sekaná, dusená zelenina, pomaranč (1 ks), paradajky Dusená zelenina
2. týždeň
pondelok Listy šalátu, bravčové (hovädzie) Ovocie, vajíčko na tvrdo, alebo tvaroh
utorok Surová zelenina, hovädzie mäso (chudé bravčové) Syr (tvaroh) - 150 g, ovocie
streda Hovädzie mäso, uhorky (1-2 ks. ) Nízkotučný tvaroh alebo syr, ovocie
štvrtok 200 g tvarohu (5-9%), biely syr, zelenina Ryba alebo mäso (pečené v rúre), zeleninový šalát
piatok Morské ryby Tvaroh, jablko
sobota Hovädzie alebo bravčové mäso, paradajky - 2 ks, citrusové plody - 1 ks. Tvaroh, syr, melónový kus
nedeľa Varené kuracie mäso bez kože, zeleninový guláš, citrusové plody Plnená paprika, marhule (broskyne)

V treťom týždni sa raňajky skladajú z ingrediencií ponúkaných na daný deň. Podrobný jedálniček na tretí a štvrtý týždeň:

3. týždeň
deň Produkty
pondelok Povolené ovocie a v akomkoľvek množstve
utorok Varená zelenina, šalát z čerstvej zeleniny
streda Ovocie, varená zelenina, šaláty
štvrtok Ryba na pare alebo na pare, čínska kapusta a hlávkový šalát, zeleninový guláš
piatok Mäso, varené podľa uváženia, varená zelenina
sobota Jeden druh ovocia
nedeľa Ovocie
4. týždeň
pondelok Varené alebo dusené mäso - 3-4 plátky, paradajky plnené syrom - 3 ks, uhorky - 4 ks, tuniak v konzerve (prírodný) - 150 g, toast - 1 ks, pomaranč (grep) - 1 ovocie, zelený čaj
utorok Mäso vyprážané bez oleja - 2 plátky, paradajky a uhorky - po 3, toast - 1 kus, citrusové čerstvé - 200 ml, zelené jablko
streda Tvarohová hmota - 300 g, varená zelenina - 200 g, paradajky a uhorky - 2 ks. , Toast, pomaranč - 1 ks.
štvrtok Polovica kuracieho tela (varené), paradajky so syrom - 2 ks, uhorky - 3 ks, celozrnné toasty - 1 ks, citrusy - 1 ks, ovocie
piatok Tvaroh - 200 g, zeleninový šalát a bez dresingu, 1 grapefruit, kurací kastról - 150 g alebo 2 plnené vajíčka
sobota 2 kuracie prsia (varené), tvaroh alebo feta syr - 130 g, toast, 2 paradajky a uhorka, pohár jogurtu alebo nízkotučného kefíru, 1 citrus
nedeľa Tvaroh - 400 g, tuniak bez oleja - 1 konzerva, porcia varenej zeleniny, po 2 paradajky a uhorky, chlieb, citrusové plody - 1 ks.

Recepty

Tvarohová verzia diéty Maggi je kvôli skromnej strave stresujúca pre telo a nervový systém. Ale výber receptov s použitím iba produktov z povoleného zoznamu pomôže diverzifikovať menu a uľahčiť chudnutie.

Napriek nedostatku oleja počas procesu varenia sú jedlá chutné. Nie je zakázané fantazírovať, ale len v medziach povolenej potravinovej zostavy a s odkazom na podrobný jedálny lístok.

Varená zelenina

Zeleninová polievka v diétnom menu Maggi na chudnutie

Jedlo pozostáva výlučne zo zeleniny. Na varenie budete potrebovať:

  • mrkva - 1-2 ks;
  • karfiol - 4-5 kvetenstvo;
  • zelená cibuľa - malý zväzok;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • biela kapusta - 150 g;
  • paprika - 1 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • zeler - 1 stonka;
  • Bobkový list;
  • soľ, červená paprika.

recept:

  1. Všetka zelenina je nakrájaná na kocky alebo iný tvar.
  2. Bielu kapustu nakrájame nadrobno, karfiol roztriedime do košíčkov.
  3. Nakrájajte cesnak a cibuľu.
  4. Výsledné polotovary sa vložia do hrnca a naplnia sa vodou.
  5. Položia ho na priložený sporák a počkajú, kým sa uvarí. Varte pod zatvoreným vekom asi pol hodiny.
  6. Pridajte nasekané bylinky (petržlen, kôpor).
  7. 10 minút pred odstávkou sa pridá soľ a mletá červená paprika (zlepšuje trávenie a podporuje chudnutie).

Vývar možno pred použitím scediť alebo nechať tak, ako je, vo forme polievky.

Plnená paprika

Na obed Maggi diéty si môžete uvariť voňavé plnené papriky

Požadované komponenty:

  • sladká paprika - 5-6 ks;
  • biela kapusta - 250 g;
  • mrkva - 70-80 g;
  • repová cibuľa - 1 hlava;
  • paradajková omáčka (bez cukru v kompozícii) - 60-80 ml;
  • Kôpor.

Postup varenia:

  1. Kapustu nakrájame na tenké hoblinky.
  2. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno.
  3. Všetky zložky sú zmiešané.
  4. Papriky sa očistia od vnútorností a naplnia sa mletou zeleninou.
  5. Zložte obrobky do dvojitého kotla alebo obyčajného hrnca, pridajte trochu vody.
  6. Varte na miernom ohni asi 20 minút.

Pripravené papriky zalejeme paradajkovou omáčkou a posypeme nasekaným kôprom.

Zeleninový šalát

Zeleninový šalát je zdravé ľahké jedlo v diéte Maggi

Ingrediencie v zložení:

  • žltá a červená paprika - 2 ks;
  • uhorky - 1 ks;
  • paradajky - 1 ks;
  • cesnak - 2-3 strúčiky;
  • citrónová šťava - z 1/2 ovocia;
  • zeleň;
  • soľ chutí.

Príprava:

  1. Všetky komponenty ľubovoľnej konfigurácie sú vyrezané.
  2. Pridáme nasekaný cesnak a osolíme.
  3. Vytlačte šťavu z citróna.
  4. Dôkladne premiešame.

Paradajky so syrom

Paradajky plnené syrom v diétnom menu Maggi Curd

Základný súbor ingrediencií:

  • paradajky - 2-3 ks;
  • nízkotučný syr - 150 - 170 g;
  • petržlen a kôpor - malá partia.

recept:

  1. Extrahuje dužinu z paradajok.
  2. Syr rozotrite na jemnom strúhadle.
  3. Zeleník sa rozdrobí a zmieša so syrovými hoblinami a paradajkovou pastou.
  4. Paradajky naplníme mletým mäsom.
  5. Vložte do mikrovlnnej rúry na 1-2 minúty, aby sa syr mierne roztopil.

Fašírky

Mäsové guľky sú výživným jedlom v diéte Maggi

Pripravte si vopred:

  • mleté hovädzie mäso - 300 g;
  • korenie, stolová soľ - podľa uváženia;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • vavrín - 1 list;
  • hrášok - 4-5 ks.

Inštrukcie:

  1. Do mletého mäsa sa pridá korenie a vajíčko. Soľ a korenie. Dôkladne ručne premiešame.
  2. Valcujú sa malé guľôčky.
  3. Voda sa varí v hrnci, polotovary sa tam hodia spolu s lavrushkou a korením.
  4. Varte na miernom ohni asi 20 minút.
  5. Hotové mäsové guľky položte na tanier, pričom zospodu rozložte listy šalátu.

Miska sa ukáže ako výživná a chutná.

Kurací kastról

Diétna kuracia kastról diverzifikuje jedlá pri diéte Maggi

Pre diétny kastról s kuracím mäsom budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • kuracie filety - 170 - 190 g;
  • brokolica - 130-150 g;
  • korenie na kurča a univerzálne - štipka naraz;
  • tvrdý syr - 70-100 g.

Algoritmus varenia:

  1. Mäso je porazené z oboch strán, posypané korením.
  2. Brokolica sa rozomelie v mixéri, kým nevznikne pyré.
  3. Syr je strúhaný alebo nakrájaný na kocky.
  4. Rozložte pergamen na plech, položte naň: kuracie mäso, kapustové pyré, syr. Vyrába sa niekoľko takýchto vrstiev.
  5. Navrch posypte korením.
  6. Dáme piecť do predhriatej rúry na pol hodiny pri teplote 200-220°C.

Po odpojení počkajte 5 minút a vyberte.

Plnené vajíčka

Diétne občerstvenie Maggi tvaroh - plnené vajíčka

Na varenie budete potrebovať:

  • vajcia natvrdo - 2 ks;
  • pomaranč - 1 ovocie;
  • horčičný prášok - 2 g;
  • čierne korenie, soľ - chuť.

Príprava:

  1. Pomaranč bez kôry je skrútený mixérom.
  2. Vajcia sa rozrežú na dve polovice.
  3. Žĺtky pomelieme s prídavkom pomarančovej dužiny.
  4. Pridá sa korenie a horčičný prášok.
  5. Výsledná hmota je plnená "vaječnými loďami".

Ozdobte nasekanými bylinkami alebo iným spôsobom.

Zeleninový guláš

Zeleninové ratatouille ozdobí stôl tých, ktorí chudnú podľa vysokoproteínovej metódy Maggi

Požadované ingrediencie:

  • baklažán - 1-2 ks;
  • cuketa - 2 ks;
  • paradajky - 4 ks;
  • cibuľa - 1-2 hlavy;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • tymián, oregano;
  • soľ korenie.

recept:

  1. Baklažány nakrájajte na kolieska, osoľte a nechajte lúhovať asi 15 minút, je to potrebné, aby dali šťavu a stratili horkosť.
  2. Po uplynutí stanoveného času sa umyjú vodou.
  3. Zvyšok zeleniny je nakrájaný v podobnom tvare.
  4. Tepelne odolná nádoba je namazaná olejom a obrobky sú rozložené, pričom sa komponenty navzájom striedajú.
  5. Posypeme soľou, korením, nasekanými bylinkami a prelisovaným cesnakom.
  6. Pečieme pri 180°C, kým zelenina nezmäkne. Na vrchu by sa mala vytvoriť zlatá kôrka.

Králičia rolka

Králičia rolka je výdatné jedlo, ktoré možno dvakrát týždenne zaradiť do jedálnička Maggi

Ingrediencie:

  • králičie mäso - 500 - 600 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • mrkva - 1 ks;
  • zeleň.

recept:

  1. Mäso pomelieme cez mlynček na mäso alebo mixér. To isté urobte s cibuľou.
  2. Mleté mäso sa miesi s pridaním vajec.
  3. Cesnak je rozdrvený.
  4. Kôpor a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
  5. Potrieme mrkvu.
  6. Mäsovú hmotu rozotrite v rovnomernej vrstve na potravinovú fóliu. Navrch posypeme zeleným čajom, hoblinami mrkvy a cesnakom.
  7. Zvinieme, zabalíme do fólie a preložíme na plech.
  8. Pečieme v predhriatej rúre na 190 °C 20 minút.
  9. Vrch uvoľnite z fólie a nechajte v teple ďalších 10 minút, aby zhnedla.

Odporúča sa zaradiť takéto jedlo do menu nie viac ako dvakrát týždenne.

Ukončenie diéty

Jedálny lístok tvarohovej diéty „Maggi" je celkom jednoduchý, no obsahuje mimoriadne zdravé a nízkokalorické jedlá. Vďaka nim je ľudský organizmus plne obohatený o všetky životne dôležité látky. Po dokončení techniky by ste mali čo najdlhšie dodržiavať správnu výživu. Na druhý deň sa neodporúča prejsť na pečivo a sladkosti. Keďže telo je zvyknuté na jeden rytmus, stane sa to pre neho vážny stres.

Pri opustení stravy je potrebné postupne zavádzať do stravy: obilniny, cestoviny. Jedia málo, ale často. Jedlo dôkladne žuť.

Ak naozaj chcete, môžete zjesť tabuľku tmavej čokolády, marshmallow alebo marshmallow. Vhodné ako dezert: pečená tekvica alebo jablká s orechmi, bobuľový sorbet, panna cotta, manna, tvaroh, banánové lievance. Pohostenie je povolené len pred obedom. Obmedzte používanie muffinov a do pečiva zaraďte ovsené vločky alebo kukuričnú múku.

Je vhodné vzdať sa sladkej sódy navždy, pretože je to istá cesta k celulitíde. Je lepšie piť zelený a čierny čaj, kávu so smotanou, kakao, bobuľové a ovocné kompóty, ovocné nápoje.

Chudnutie podľa metódy "Maggi" je povolené až dvakrát ročne. . . V opačnom prípade bude telo zahltené bielkovinami a návykovými, čo sa nedostaví očakávaný úbytok hmotnosti.

Kontraindikácie

Predtým, ako začnete chudnúť na tvarohovej diéte Maggi, mali by ste navštíviť lekára a uistiť sa, že neexistujú žiadne zdravotné obmedzenia. Napriek účinnosti takejto výživy existuje množstvo kontraindikácií:

  • alergická reakcia na citrusové plody a bielkovinové potraviny;
  • patológia srdca, krvných ciev a genitourinárneho systému;
  • porucha funkcie obličiek a pečene;
  • poruchy v gastrointestinálnom trakte: zvýšená kyslosť žalúdka, vredy, gastritída.

Podobný systém je zobrazený pre ľudí akéhokoľvek veku. Jediná vec je zdržať sa tehotných a dojčiacich žien.